El peumo cryptocarya alba es un árbol siempre verde, de las Lauraceae.
Árbol monoico, tiene hojas perenne, aromáticas, simples, alternas y opuestas, de 2,5 a 8 cm de largo por 1 a 4 de ancho; aovada ancha y lóbulos enteros, algo ondulados.
El fuste es recto o apenas torcido; de ritidoma grisáceo-pardo, relativamente liso, con pocas grietas y escamas desprendibles cuando viejo. Ramas centrales gruesas y ascendentes; ramillas terminales delgadas y colgantes.
Florece de noviembre a enero (área austral). Las flores están en panojas o racimos densos, amarillo-verdosas y 3 a 4 mm de longitud; hermafroditas, 6 pétalos carnosos desiguales, con pelos.
Presenta un fruto comestible de color rojo llamado “peumo”, con semillas grandes y pesadas y de fácil germinación.
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| Dimensiones | 70 cm |
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